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SHOPPING TOP 辻和金網

-古都、京都に今も息づく職人の手技-
「辻和金網」は創業以来八十余年の技を今も変わることなく守り続けています。
今も身近なところで重宝されている手作りの金網細工です。

-機械による大量生産には真似のできないあたたかみ-
京都の金網は平安時代にさかのぼり、その技を受け継いできた職人達によって、
明治以降、金網は盛んに作られるようになりました。
工夫を凝らした巧みな細工と熟練の技が生み出す網目の美しさは、
プラスチック製品や機械による大量生産品には真似のできない「雅」があります。
手作りだからこそ用途に応じて針金の太さや網目の大きさを変えることができ、
長年使ってほころびができた時は修理もできます。

料亭などのプロから一般家庭に愛される道具を作り続け
受け継いできた伝統の技を大切にしながら、
時代の流れに合った道具作りをする「辻和金網」
金網細工が京都の伝統的な工芸品として愛されて止まないのは、
千年の都が培ってきた技術力と磨かれた美意識が受け継がれているからです。








 
丁寧に編んだ網目も美しい丈夫な杓子です。
油切り、水切り、少量の茹であげ、お鍋や煮物にも重宝します。

ステンレス(大)
サイズ: 直径14・全長31.5cm
販売価格

3,500円(税込3,780円)

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